Arquivo mensais:setembro 2018

Elevador Lacerda

Com a expansão de Salvador, uma característica da geografia local causou muitos problemas pois um alto desnível, dividia a capital baiana entre duas partes, cidade alta e cidade baixa, tendo como opção para o transporte dos habitantes e de mercadorias, guindastes e ladeiras íngremes.

Com o objetivo de solucionar esse problema Antonio de Lacerda, empresário de origem portuguesa decidiu construir o Elevador Hidráulico da Conceição, primeiro nome do atual elevador Lacerda. O Projeto foi desenvolvido em família, visto que Augusto Frederico de Lacerda, irmão de Antonio era engenheiro e o pai dos dois, era sócio da companhia de transportes urbanos da cidade. O Elevador Lacerda foi inaugurado em 1873 e foi o primeiro elevador urbano do mundo.

O elevador liga a Praça Tomé de Souza, na cidade alta, à Praça Cayru na cidade baixa. Desde sua inauguração o elevador já passou por reformas para manutenção e tornou-se um marco da arquitetura da cidade. Além disso, localizado na cidade baixa está o Mercado Modelo, um importante ponto de comércio na região e atração para muitos visitantes que chegam a Salvador. O Elevador Lacerda funciona diariamente das 07h às 23 e no período do carnaval funciona 24 horas por dia.

Opções para relaxar em Salvador

Com tantas opções para curtir as festas na Bahia, além das atrações turísticas para visitar, uma hora o corpo vai pedir por alguns momentos de paz e tranquilidade que pode ser aproveitando a vista da praia tomando uma água de coco ou relaxando com uma sessão de massagem.

Por ser uma cidade turística, Salvador conta com uma ampla rede hoteleira que contam com facilidades como spa próprio, piscina entre outras facilidades. Mas se o hotel em que tiver hospedado for um pouco mais simples, é possível encontrar clínicas de massagem e spas entre outras alternativas para repor as energias e descansar o corpo para se preparar para a volta ou cuidar ainda mais as atrações de Salvador.

Outra prática que vem ganhando bastante popularidade e combina muito bem com regiões de praia, é a meditação. Meditar por alguns instantes pode ser revigorante, auxiliando a relaxar corpo e mente de forma integrada. Na meditação o ambiente é um fator bastante importante e poder se concentrar em um local tranquilo, sob a brisa do mar pode relaxar qualquer um. Além dessas práticas, hobbies como pescar, praticar atividade física, yoga entre outros hábitos prometem benefícios diversos para quem precisa recuperar as boas energias em meio à muitas situações de stress ou cansaço, até mesmo nos momentos de lazer.

Culinária Baiana

A Bahia é um espelho do Brasil, o primeiro estado do país a receber o maior número de embarcações portuguesas foi a região que teve maior contato e influência de culturas externas, principalmente de origem europeia e africana. O grande número de escravos trazidos para o Brasil e principalmente Salvador, alterou para sempre as características do povo nascido nessa região. Com a miscigenação de culturas, a gastronomia, elemento fundamental das sociedades passou a utilizar preparações e ingredientes até então pouco comuns na região.

Boa parte dos práticos típicos da culinária baiana se baseiam nos frutos do mar, muito consumidos desde a época em que apenas indígenas viviam por essas terras. Porém com o passar do tempo alimentos como a pimenta e a banana foram sendo trazidos para o Brasil e se adaptando bem ao clima e solo brasileiro.

Além bastante condimentada, a culinária baiana utiliza bastante os grãos como base de diversos alimentos, a massa do acarajé, por exemplo, utiliza o feijão fradinho como ingrediente principal, enquanto o vatapá pode levar ingredientes como amendoim e castanha de caju, além do tradicional camarão seco.

 Não apenas de salgado vive o baiano. Com variedade também nos doces, as casas e restaurantes da Bahia volta e meia servem uma bela cocada ou quindim como sobremesa. Para os dias mais quentes do verão de Salvador uma boa pedida é uma salada ou sorvete feitos com frutas da região.

Carnaval da Bahia

O Carnaval em Salvador é uma tradicional festa conhecida até mesmo fora do Brasil e atrai todos os anos, turistas para curtir a folia em pleno verão baiano.  Diferente das festas e desfiles comuns na região sudeste do país, o carnaval da Bahia é uma festa única. As ruas ficam ainda mais coloridas, o clima contagia moradores e visitantes que durante praticamente uma semana aproveitam a festa dos blocos e trios elétricos pelas ruas e ladeiras da cidade.

Outra característica muito interessante dessa época é que da folia muita gente consegue fazer dinheiro. Entre hospedagem, alimentação, lazer e lembranças muitos comerciantes, artesãos e vendedores ambulantes conseguem lucrar bastante com o carnaval, auxiliando na movimentação da economia em Salvador.

A folia traz tantos benefícios para a cidade, por conta do turismo que os governos estaduais e municipais da Bahia e de Salvador apoiam e investe na organização da festa e meios para atrair a cada ano mais foliões. O nível de organização é tamanho que desde 1997, a cada ano a festa recebe um tema diferente. Em 2017 o tema foi “Salvador Cidade da Música”, e em anos anteriores a folia se baseou em temas como “Homenagem aos 100 anos do escritor Jorge Amado” e homenagens a outros elementos importantes da cultura baiana como a guitarra, o samba e os 55 anos do descobrimento do Brasil.